您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 炸地瓜丸的做法,炸地瓜丸怎么做,炸地瓜丸子的做法,炸地瓜丸子是热油下锅还是冷油下锅,炸地瓜丸用面粉还是糯米粉,炸地瓜丸需要解冻吗
1.红薯切片蒸熟趁热捣成泥备用。
2.红薯泥趁热加入糯米粉搅拌至无颗粒。
3.揉成面团。
4.分成小剂子,压扁包入豆沙馅。
5.做好等待油炸。
6.锅里放油,中火烧热下入丸子,改中小火慢慢炸。
7.炸好出锅了,配点炼乳蘸着吃。
蒸和炸时注意别烫伤了